| Stuzzichino
一口前菜
Affumicatto di capesante con giardiniera sott'aceto
帆立貝の軽い燻製、野菜の酢漬け添え
Papparudelle al granchio
渡り蟹のパッパルデッレ
Tagliolini al ragu di faraona con funghi
ホロホロ鳥のラグーと欧州産 茸のタリオリーニ
Pesce del giorno o Grigliata di manzo in salsa balsamico
漁港より届いた本日のお魚料理
又は
黒毛和牛のグリル、バルサミコのソース
Dolce misto
本日のデザート盛り合わせ
Caffe o Te
コーヒー又は紅茶
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