パスタ料理（Primo piatto）
トマト味
シンプルな自家製トマトソースのスパゲッティーニ
玉葱とベーコン、小松菜の “アマトリチャーナ” スパゲッティ
塩味
チリメンジャコと冬キャベツ、カブのペペロンチーノ・スパゲッティーニ
クリーム
自家製フェトチーネ、北海道産ウニのトマトクリームソース （＋￥525）
スペシャル
三重県産 牡蠣と水菜、マコモ茸のスパゲッティーニ （＋￥630）
自家製ジャガイモのニョッキ、エゾ鹿、ポルチーニ茸の赤ワイン煮込みソース （＋￥315）
メイン料理（Secondo piatto）
伊予灘産鮮魚をシンプルなグリルで、お野菜を添えて
伊予灘産鮮魚のソテー、アサリと魚介の濃縮スープ仕立て （＋￥315）
地鶏 “越の鶏” のグリル、お野菜を添えて
甲州ワイン牛のロースト、ピエモンテ風 赤ワインソース （＋￥840）
